ประโยชน์ของ "ไข่" จัดเต็มแบบเน้นๆ สาระดีๆ ที่คุณไม่ควรพลาด !!!

เผยแพร่ : 20 เมษายน 2560   เวลา 22:38

ไข่ ถือเป็นอาหารหลัก ที่ทุกบ้านจะต้องรับประทานกัน  เพราะทั้งมีรสชาติอร่อยถูกปาก แถมยังทำอาหารได้สารพัดเมนู ที่สำคัญไข่นั้นเป็นแหล่งอาหารที่มีโปรตีน และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย


ได้รับการสนับสนุน

ประโยชน์ของไข่

1.เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง อีกทั้งยังเป็นโปรตีนทีมีคุณภาพทางโภชนาการสูงกว่าโปรตีนจากอาหารชนิดอื่นๆ

2.เป็นอาหารที่ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารต่างๆ มาใช้ได้ง่ายและดีกว่าอาหารชนิดอื่นๆ

ได้รับการสนับสนุน

3.เป็นอาหารที่มีสารอาหารต่างๆ มากมาย เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก สังกะสี โฟเลต วิตามินเอ วิตามินบี 1, 2, 3, 6 และ 12 เป็นต้น


4.เป็นอาหารที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบถ้วนมากที่สุด และยังมีกรดอะมิโนชนิดที่มีซัลเฟอร์สูงอีกด้วย

5.ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเชื้อโรคต่างๆ ให้กับเด็กในครรภ์

ได้รับการสนับสนุน

6.ช่วยเสริมสร้างและพัฒนาเซลล์สมองให้เด็กในครรภ์และทารกวัยแรกเกิด


7.ช่วยให้ร่างกายสามารถเจริญเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในเด็ก

8.ช่วยเสริมสร้างเซลล์ผิวหนัง ผมและเล็บให้แข็งแรง

9.ช่วยเสริมสร้างและเพิ่มความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อส่วนต่างๆ ของร่างกาย

ได้รับการสนับสนุน


10.ช่วยเสริมเสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอต่างๆ ของร่างกาย

11.ช่วยเสริมสร้างกระบวนการความจำและป้องกันโรคอัลไซเมอร์

12.ช่วยป้องกันและลดการเสื่อมเสียของประสาทตา


ได้รับการสนับสนุน

เป็นยังไงบ้างค่ะ ประโยชน์ของไข่มีเยอะแยะมากมาย คงต้องไปรีบหาซื้อไข่มาติดบ้านกันซะแล้ว แต่เพื่อนๆ รู้ไหมว่าไข่ที่เราซื้อมาจากตลาดสดนั้นใช้เวลากี่วันกว่าจะมาถึงมือเรา วันนี้ทาง Baabin เลยจะมาแนะนำวิธีเช็คว่าใครที่เราซื้อมานั่นเป็นไข่สดใหม่ หรือว่าเป็นไข่เก่ากันแน่


โดยการทดลองนำไข่ไปจุ่มในน้ำแล้วสังเกตดู  ถ้าหากไข่ที่นำไปทดลองนั้นจมในลักษณะแนวนอน ก็แสดงให้เห็นว่าไข่ที่จมน้ำในแนวนอนนั้นเป็นไข่สด แต่ถ้าหากไข่ที่นำมาทดลองนั้นลอยในลักษณะแบบเอียงนิดๆ แสดงว่าเป็นไข่เก่าแต่ยังสามารถรับประทานได้ และหากลอยในแนวตั้งแสดงได้ว่าไข่นั้นค่อนข้างที่จะเก่า ไม่ควรจะนำมารับประทาน ถ้าตอกไข่ออกมาอาจจะเจอไข่เน่า ส่งกลิ่นเหม็นบ้านก็เป็นได้ ซึ่งไข่ยิ่งเก่านั้นก็จะมีโอกาสของน้ำที่อยู่ภายในไข่นั้นจะระเหยผ่านเปลือกออกไปได้มากขึ้น และเมื่อน้ำในไข่นั้นถูกระเหยออกผ่านทางเปลือกไข่แล้วก็จะทำให้เนื้อไข่นั้นน้อยลงจนเป็นผลทำให้อากาศภายนอกก็จะเข้าไปแทนที่ ทำให้ไข่เก่ามีลักษณะเบาโว่งทำให้ไข่นั้นสามารถลอยน้ำอยู่ได้


ได้รับการสนับสนุน
ขอขอบคุณข้อมูลจาก :
เรียบเรียงโดย Minkyrie
เผยแพร่ : 20 เมษายน 2560   เวลา 22:38

loading...


ข่าวอื่นๆ 


[ADS-ARTICLE-BOTTOM2]

.
.